أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في سوق العبور 2026.. تباين واضح بين الأصناف وتحديثات البيع بالجملة

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم استقرارا نسبيا مع تباين واضح بين الأصناف حسب الجودة وحجم المعروض داخل التداولات اليومية بالمزاد الصباحي مما يعكس حركة السوق وتأثير العرض والطلب على مستويات الأسعار في مختلف الأصناف الغذائية الأساسية للمستهلكين والتجار في الأسواق المحلية ويعد سوق العبور مرجعا رئيسيا لتحديد الاتجاهات السعرية اليومية في مختلف الأسواق المحلية داخل مصر حاليا.

أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور وتحديثات الجملة اليومية

تواصل أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور تسجيل حالة من الاستقرار النسبي مع تحركات طفيفة في بعض الأصناف نتيجة اختلاف الجودة وكميات العرض داخل سوق الجملة مما ينعكس على حركة البيع والشراء بشكل يومي بين التجار.

• الطماطم من 10 إلى 28 جنيه للكيلو.
• البطاطس من 8 إلى 14 جنيه.
• البصل الأحمر من 4 إلى 7 جنيه.
• البصل الأبيض من 5 إلى 9 جنيه.
• الجزر من 9 إلى 13 جنيه.
• الكوسة من 10 إلى 18 جنيه.
• الفاصوليا من 20 إلى 30 جنيه.
• الباذنجان البلدي من 5 إلى 10 جنيه.
• الباذنجان الأبيض من 6 إلى 12 جنيه.
• الملوخية من 15 إلى 20 جنيه.
• البامية من 35 إلى 55 جنيه.
• القلقاس من 8 إلى 12 جنيه.

مؤشرات أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور وأهم الأصناف المرتفعة

تشير حركة التداول إلى أن بعض الأصناف سجلت مستويات أعلى مقارنة بغيرها داخل سوق العبور للجملة خاصة الأصناف الموسمية التي تتأثر بقلة المعروض وزيادة الطلب مما يرفع من قيمتها السوقية بشكل ملحوظ.

• الثوم من 20 إلى 30 جنيه.
• البطاطا من 13 إلى 17 جنيه.
• البنجر من 5 إلى 8 جنيه.
• اللفت من 4 إلى 6 جنيه.
• ورق العنب من 25 إلى 60 جنيه.
• الفلفل الرومي من 10 إلى 18 جنيه.
• الفلفل الحامي من 5 إلى 11 جنيه.
• الخيار من 7 إلى 15 جنيه.

تحليل أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور وتأثيرها على المستهلك

تؤثر أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور بشكل مباشر على الأسواق المحلية للمستهلك النهائي حيث يتم إضافة تكاليف النقل وهوامش الربح مما يؤدي إلى فروق سعرية بين الجملة والتجزئة حسب المنطقة.

وبذلك تعكس أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور حالة من التوازن النسبي مع استمرار التغيرات اليومية المرتبطة بحركة العرض والطلب داخل السوق.